1 легкий тортик: - включить духовку на 200 - взять 5 яиц и перемешать миксером с 0.5 чашкой сахара, добавить муки (граненый стакан) продолжая помешивать до густой (неповоротливой) массы, туда же добавить темный шоколад или какао (1,5 ст. ложки) !!!!!!!!! (шоколад надо натереть, а то он утонет и будет как на катинке островками на дне. - добавить соды (кончик ложечки) или улучшитель муки - если есть - чайную ложечку коньяка или ликера, взбить миксером и залить полученной смесью форму - поставить пирог в духовку - от 180 до 220 С(на Ваш выбор) - если нужен "нарядный" пирог украсить его: а) сахарной пудрой б) взбитыми сливками и фруктами, клубникой. - принимать комплименты.
|