Вам понадобится:
Крупа пшеничная крупного помола 500г
соль
курица 1кг
Курицу предварительно отвариваем и отделяем кости, мясо нарезаем небольшими кусочками. В куриный бульон (который кипит) закидываем пшеничную крупу (которую предварительно замочили), закладываем куски курицы и все варим на небольшом огне. Кашу которая загустела необходимо продолжать варить пока продукты не превратятся в тягучую однородную массу. Потом арису нужно перемешать и посолить.
Главная