Шампиньоны 200 гр.- обжарить на растител. масле; Куриная грудка 200 гр. - отварить и мелко порезать; Смазать майонезом. Лук мелко порезать и обжарить; Яйца-3 шт. - отварить и мелко натереть на тёрке. Смазать майонезом. Сыр твёрдых сортов 250 гр. - натереть на тёрке. Корейская морковь 400 гр. Именно в этой последовательности укладываем слои, формируя ёжика. Носик и глаза-маслины, иголки - корейская морковь, мордочку посыпаем сыром. На иголки уложить грибочки, из редиски и маслин сделать божью коровку. Ёжика начинать делать предварительно уложив на плоское блюдо листья салата. Надеюсь вам и вашим близким понравится!!!
Главная 